Gin suisse aux damassons rouges. L’esprit de nos vergers. Distillé au feu de bois dans notre ferme avec nos plantes.
Dama-Gin 42% est l’alliance subtile des damassons de nos vergers. Composé de la petite prune typique de notre région que nous récoltons à la main et de notre Fran-Gin Bio, le Dama-Gin est une boisson unique, entre tradition et innovation.
Ce gin marque les esprits avec son nez floral et fruité. Le damasson rouge s’allie parfaitement avec le genièvre. En bouche, ce gin équilibré délivre des arômes fins et atypiques. Une belle combinaison de notes fruitées, légèrement sucrées. Sa finale longue et complexe, pendant laquelle se révèlent les arômes du Fran-Gin Bio, laisse un souvenir mémorable.
Sec pour les connaisseurs ou alors en Gin tonic. Se consomme très bien comme digestif aussi.
 
Ingrédients : Eau de source de Souboz, alcool pur d'Aarberg, damassons rouges, baies de genévrier, graines de coriandre, fleurs de sureau, racines d'angéliques, racines de gentianes. Certifié CH-BIO-006.